Frågor eller boka bord? Vänligen Ring 090-12 12 52

Matbilder

37. Kyckling Karai

Grillad kyckling som serveras i en rund järnform (karai) med färsk paprika, syltlök, lök, ingefära, koriander och citron. Serveras med två såser vid sidan om: kormasås och yoghurtsås med mynta.

Tajmahal umeå, indisk mat 1.

56. Mixed Dhansak

Grillblandning på lamm och grillad kyckling med massor av färska grönsaker och kryddor.

Serveras med två såser vid sidan om.

Tajmahal umeå, indisk mat 39

54. Mixed Grillvazi

Grillblandning av vitlökskyckling, tandoorikyckling och kebab.

Serveras med två såser vid sidan om samt färska stekta grönsaker kryddade med koriander och citron.

Tajmahal umeå, indisk mat 38

29. Vitlökskyckling Tikka Butter Masala

Vitlöksmarinerad och grillad kyckling tillagad med hemgjort smör i en krämig cashew- och tomatsås.

Tajmahal umeå, indisk mat 37

30. Kyckling Goan

Kyckling i en nordindisk mild yoghurtsås med kokos, cashewnötter, mango och koriander.

Tajmahal umeå, indisk mat 36

33. Kyckling i benasås

Vitlöksmarinerad kyckling i en sås med gräslök, mynta, nötter och koriander.

Tajmahal umeå, indisk mat 35

38. Kyckling Biryani

Sydindisk smakrik rätt tillagad i hemgjort smör. Saffransstekt ris med kyckling, grönsaker, cashewnötter och russin.

Serveras med tre såser vid sidan om: kormasås, tomatcurry och yoghurtsås med mynta.

Tajmahal umeå, indisk mat 34

107. Palak Paneer

Hemgjord färskost med hackad spenat, ingefära och vitlök i en mild och krämig sås med tomat och lök.

Tajmahal umeå, indisk mat 33

63. Mixed Sweet Chili, gryta

Grillad och vitlöksmarinerad kycklingfilé och lammfilé i en sås med cashewnötter, paprika, lök, sweet chili, koriander, ingefära och yoghurt.

Tajmahal umeå, indisk mat 32

39. Kyckling Bhona

Kyckling med kryddblandning från Punjab, stekt lök, paprika, vitlök, ingefära, kummin och koriander.

Tajmahal umeå, indisk mat 31

114. Vegetarisk Kofta

Vegetariska grönsaksbollar, champinjoner och purjolök i krämig mellanstark tomatcurrysås.

  Tajmahal umeå, indisk mat 28

28. Kyckling Tikka Butter Masala

Grillad kycklingfilé tillagad med hemgjort smör i en krämig cashew- och tomatsås med koriander.

Tajmahal umeå, indisk mat 27

106. Paneer Hindustani

Hemgjord och friterad färskost i en mild och krämig tomatsås med koriander, cashewnötter och mixed pickles.

Tajmahal umeå, indisk mat 25

Utan sås

Tajmahal umeå, indisk mat 24

74. Lamm Kashmiri

Lamm i kokt tomat- och yoghurtsås med nordindisk stark kryddblandning på ingefära, koriander och citron.

Tajmahal umeå, indisk mat 23

Naanbröd med ris – Kan beställa separat.

Tajmahal umeå, indisk mat 22

115. Vegetarisk Sizlar

Stekta grönsaker och grönsaksbollar (kofta) som serveras på en ugnshet järnform (sizlar).

Serveras med tre såser vid sidan om: kormasås, tomatcurry och yoghurtsås med mynta.

Tajmahal umeå, indisk mat 21

103. Vegetarisk Karai

Blandade färska grönsaker med ingefära och koriander i en stark tomatsås.

Serveras i en rund järnform (karai) och med yoghurtsås kryddad med mynta och kormasås vid sidan om.

Tajmahal umeå, indisk mat 20

55. Mixed köttgryta med aubergine

Smakrik gryta med lamm, kyckling och nötkött med aubergine, lök, ingefära, koriander och baltisås (nordindisk kryddning).

Tajmahal umeå, indisk mat 19

 

59. Mixed Butter Masala

Mild gryta med grillad kycklingfilé, lamm och nötkött.

Tillagad med hemgjort smör i en sås med tomat, yoghurt, koriander och vitlök.

 Tajmahal umeå, indisk mat 17

115. Vegetarisk Sizlar

Stekta grönsaker och grönsaksbollar (kofta) som serveras på en ugnshet järnform (sizlar). Serveras med tre såser vid sidan om: kormasås, tomatcurry och yoghurtsås med mynta.

Tajmahal umeå, indisk mat 15

Tillbehör ingår till Vegetarisk Sizlar: ris, 3 olika såser samt sallad.

Tajmahal umeå, indisk mat 16

48. Mixed Thali

Tre traditionella små rätter: marinerade och grillade kungsräkor, kyckling tikka och lammfilé.

Rätten serveras med en varm sallad och två såser vid sidan om.

Tajmahal umeå, indisk mat 14

92. Räkor Curry

Räkor i löksås, tillagad med ingefära, kummin, koriander och citron.

Tajmahal umeå, indisk mat 13

71. Lamm Bhona

Lamm i en currysås med stekt lök, paprika, syltlök, vitlök, kummin, koriander och ingefära. Familjerecept.

Tajmahal umeå, indisk mat 11

58. Mixed Special

Mellanstark gryträtt med marinerade och grillade kungsräkor, stekt kyckling och lamm tillsammans med paprika, lök, syltlök och champinjoner. 

  Tajmahal umeå, indisk mat 8

Mixed Biryani

Sydindisk rätt bestående av stekt ris med kyckling, lamm och ägg samt grönsaker, cashewnötter, russin och saffran.

Serveras med tre såser vid sidan om.

Tajmahal umeå, indisk mat 6

18. Vitlökskyckling Tikka Sizlar

Grillad kycklingfilé med cashewnötter, vitlök, grön chili och kockens egen krydda.

Tajmahal umeå, indisk mat 5

30. Kyckling Goan

Kyckling i en nordindisk mild yoghurtsås med kokos, cashewnötter, mango och koriander.

Tajmahal umeå, indisk mat 4.

96. Vegetarisk Thali, 3 rätter

Tajmahal umeå, indisk mat 3

33. Kyckling i benasås

Vitlöksmarinerad kyckling i en sås med gräslök, mynta, nötter och koriander.

Tajmahal umeå, indisk mat 2

48. Mixed Thali (take Away)

Tajmahal umeå, indisk mat 12

78. Lamm Kashmiri (Take Away)

Lamm i kokt tomat- och yoghurtsås med nordindisk stark kryddblandning på ingefära, koriander och citron.

Tajmahal umeå, indisk mat 9

14. Kyckling Tikka Sizlar (Take Away)

Grillad kycklingfilé med citron, vitlök och koriander.

Tajmahal umeå, indisk mat 7

31. Hindustani Morgh (Take Away)

Marinerad och friterad kycklingfilé i en krämig tomatsås med cashewnötter, senap och koriander.

Tajmahal umeå, indisk mat 26

Salladsbox tillkommer för alla Take aways

Tajmahal umeå, indisk mat 30